Prajiturele

Astazi m-am gandit sa fac niste prajiturele pe care le dadusem uitarii de mult,timp.
Pentru a presta asemenea bunatati am avut nevoie de :
--200g unt,200g zahar pudra,3oua,un praf de sare,50g cacao desfacuta in 5linguri lapte, fierbinte,o lingurita cu varf scortisoara praf,50-60g stafide ,100g miez de nuca tocata cu cutitul,3 lingurite praf de copt,400-420g faina .
Am frecat spuma untul cu zaharul.Am adaugat pe rand pasta de  cacao, ouale batute cu un praf de sare apoi faina cernuta de doua trei ori impreuna cu scortisoara si praful de copt.Se amesteca atat cat se incorporeaza faina, nu mai mult La sfarsit am amestecat stafidele ,am luat cu lingurita din compozitie si am pus gramajoare nu prea aproape una de alta ,in tava tapetata cu hartie de copt  Deasupra pe fiecare gramajoara se  presara nuca tocata .Se coc in cuptor cu foc potrivit cca 10- 15
minute . Le-am pudrat usor cu zahar vanilat. Sunt foarte bune si se pot pastra mai mult ,timp
Ocarina-Moonlight Reggae
sursa YOU TUBE